ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН АНИМЕ Суббота, 24.02.2018, 13:27
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Сто японских пословиц и поговорок [1]
Чудо очки [1]
Рыбный Фестиваль в Японии [1]
Япония - жизнь Анимешника [13]
Интересное о Японии [56]
Корзина
Ваша корзина пуста
Главная » Статьи » Япония » Интересное о Японии

Почему в изначальном варианте суши рис в пищу не употреблялся?

Суши появились не в Японии, а в Юго-Восточной Азии, где варёный рис стали использовать для ферментации рыбы, благодаря чему её можно было хранить длительное время. Правда, в этих суши ели только рыбу, а кислый от брожения рис выбрасывали. Уже японцы в 14—16 веках придумали добавлять в рис уксус, что сделало его тоже пригодным для употребления и ускорило процесс ферментации. И лишь в начале 19 века повар Ёхэй Ханай предложил есть с рисом сырую рыбу, создав тем самым современные суши.

 

Ссылка: http://muzey-factov.ru/tag/japan

Категория: Интересное о Японии | Добавил: Floritta (28.08.2015)
Просмотров: 108
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наш опрос
ЗА МОЙ ЗАКАЗ ОТ 3000р. Я ХОЧУ ПОЛУЧИТЬ В ПОДАРОК...
Всего ответов: 381
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Rambler's Top100

    Участник Саратовского Бизнес-Каталога
    Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Белый каталог с прямыми ссылками
    Наш сайт в каталоге manyweb.ru
    Каталог ссылок, Top 100.
    Каталог сайтов и статей iLinks.RU

    Copyright MyCorp © 2018